困ったときはコレ！私一押しの料理・料理家紹介！【電車運転士の日常】

皆様お疲れ様です！こんにちはmonmonです♬

今回は私おすすめの料理・料理家さんを紹介します！

時間が不規則な仕事なので食事の時間もバラバラな時が多かったり、簡単な料理をして食事することが多いです。ですが時々力を入れた料理をします！

レシピはネットを見て作ることが大半です。

ですがある料理家さんのレシピと出会ってからその方の大ファンになりました！

お名前は「まいのおやつ」さんという方です！主婦の方だそうです。

まず、その方のレシピ今まで作ってきた料理をご紹介します。

♡今まで作ったまいのおやつさんレシピ

❥サクサクアボカドチキンのみそマヨ

アボカドを揚げるという発想がなかったので驚きました。

アボカドがとろとろになり、味噌マヨと、とても合うんです！

一番初めに作ったレシピです！

私のまいのおやつさんの好きなレシピトップ３に入る好きなメニューです！

これ本当に作ってほしいです泣

※サラダ・スープはレシピに入ってません。

❥チーズとポテトの玉手箱/磯風味のやみつきキャベツ

見た目ではわかりませんが、中にチーズとポテトが入ってます！

それをお肉で巻くというなんといけないことをしてる！（笑）

キャベツもとても簡単に作れるのにやみつきになります！

※スープはレシピになはいです。

❥やみつキムチ炒飯

これは私が好きなレシピトップ３に入るレシピです！

チーズソースとキムチ炒飯が合いすぎて悪魔のよう。

とてもおすすめです。

❥鮭のてりてりタルタル

いつもの鮭をなにかひと手間加えたいと思って作りました！

タルタルっておいしいですよね♪

※鮭以外のメニューはレシピに含ませてません。

❥ピーマンのこってりチーズ肉焼き

ピーマンの肉詰めではなく、ピーマンのチーズ詰めです！

チーズが大好きな私はチーズ料理多いです（笑）

味付けはてりやきっぽい感じで美味しかったです！

❥明太子焼きオムライス

明太子も大好きなんです！

❥チキンのカレークリーム煮

たまにはパンのディナーでもいかがでしょうか。

野菜も沢山とれてグッドですね♪

♡レシピは・・・

どの料理もとてもおいしそうではないですか？！

レシピはまいのおやつさんのX（旧Twitter）や本でみることができます！

Xに乗っているレシピはごく一部です。私はXに記載されていた料理を一回作って、感動したので本を購入ました（笑）

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２冊発売されています。

内容に順番はありませんので、気になったレシピがある本での購入で大丈夫です！

ちなみに私は２冊とも持っています♬

本にはメイン・副菜・汁物・おやつなどそれぞれのレシピが沢山のっています！

まいのおやつさんはとても絵がお上手で、レシピを手書きで書かれているものが沢山あります！

また、子供向けの絵本も発売してるらしいです。

とてもかわいくてわかりやすいです。料理工程も多くならないように工夫されていたりします。

沢山作って仕事のお弁当にも持って行ってます！

やっぱり手作りは美味しい泣　これからもまいのおやつさんのレシピを開拓していきます！

もし気になりましたらチェックしてみてください！

最後まで見ていただいてありがとうございました！

良い一日になりますように♬